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提到茄子怎么做能长期保存大家在熟悉不过了，那你是否知道茄子怎么做能长期保存吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、长茄子：用保鲜袋或保鲜膜将长茄子包裹，放入干燥纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。
2、圆茄子：保存时，用草纸将圆茄子包好，将茄蒂朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。
3、速冻茄子：茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅放凉后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻室即可。
关键词： 茄子怎么做能长期保存
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